南瓜饼的做法

导读:南瓜的营养价值高,做出来的菜品味道甘甜、色泽鲜艳,再加上糯糯的口感,是一道非常健康、养眼的小点心!

1 将南瓜切成薄片

南瓜饼

2盛入盘中

南瓜饼

3微波炉高火加热10分钟,待南瓜软熟

南瓜饼

4 将南瓜捣成泥状

南瓜饼

5趁热加入糯米粉、白糖、色拉油,搅拌均匀

南瓜饼

6 揉成光滑的面团

南瓜饼

7 分成若干个小面团,滚圆

南瓜饼

8取一个小面团加入抹茶粉

南瓜饼

9揉成绿色的面团,做南瓜蒂用

南瓜饼

10取一个小面团,用两根牙签交叉对压,压出折痕

南瓜饼

11 取一点绿色面团做成蒂状,压在南瓜饼上

南瓜饼

12把所有面团做好,放在刷了油的铺了锡箔纸的烤盘上,南瓜饼也刷油

南瓜饼

13 放入预热好的烤箱中,150度上下火烤25分钟即可

南瓜饼

14成品

南瓜饼

15成品

南瓜饼

南瓜的营养价值高,做出来的菜品味道甘甜、色泽鲜艳,再加上糯糯的口感,是一道非常健康、养眼的小点心!

烹饪技巧

1、南瓜用微波炉打熟,不要用蒸,不然水份太多;2、白糖的用量可根据南瓜的甜度和个人喜好进行调整

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